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La pointe en forme d'épée aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui s'intéressent à un Yanagi mais qui ont un espace de travail plus petit
ce couteau japonais saura répondre à tous vos besoins en matière de cuisine
il offre une coupe précise et sûre à chaque utilisation
il est parfaitement adapté à votre couteau Petty préféré
le rasoir japonais a finalement pris la forme que nous connaissons aujourd'hui : le Kamisori
Hachoir Chinois AUS-8 Nashiji Inox Intégral Manche Occidental 205mm Stone La pointe en forme d'épéeLes couperets chinois sont gnralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm, et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm. Leur poids varie d'un poids relativement lger de 300 g jusqu' un impressionnant 900 g ! Leurs grandes lames lourdes sont idales pour dcouper des poulets, hacher la viande et les lgumes, et mme racler des ingrdients.
US$ 90.00
US$ 150.00
US$ 125.00
US$ 20.00
US$ 160.00
US$ 90.00
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US$ 50.00
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US$ 80.00
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US$ 225.00
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